Помогают ли похудеть батончики для похудения?

Приобретая батончики для похудения, мы должны были бы понимать, что на самом деле все эти шоколадки и прочие радости — не для похудения. А для чего же они? Просто для того, чтобы мы могли разнообразить свой рацион, добиваясь указанной выше цели. В целом же, если мы будем полагаться только на батончики, нас ждет фиаско. Ведь большинство из них по составу ничем не лучше «Сникерса» или «Кит Ката». Да, наши любимые шоколадки для стройности часто содержат те же 200 ккал на порцию в среднем и те же 16 г сахара.

Так стоит ли приобретать батончики для похудения?

Чем батончики для похудения отличаются ото всех остальных шоколадок

В продуктах спортивного питания есть некий стандарт для протеиновых шоколадок. Изделие должно содержать 20-30 г белка на 100 г, иметь по минимуму легко усвояемых быстрых углеводов и иметь в своем составе максимальное количество клетчатки, витаминов и других полезных веществ. Если же взять популярные бренды батончиков для худеющих, например, «Аткинс», «Турбослим» и «Рационика», можно увидеть, что белка в них порядка 6-8 г в лучшем случае, углеводов — около 20 г на изделие, да и вообще в составе присутствуют странные ингредиенты типа сиропа глюкозы. Вот уж без чего может легко обойтись худеющий человек, так это без сиропа глюкозы и других заряженных простыми углеводами продуктов.

В общем, классические батончики для похудения — это «недобатончики» с точки зрения спортивной индустрии. И отличаются от обычных шоколадок они тем только, что дорогие и продаются не везде. Те же «Турбослимы» стоят по 90 рублей, тогда как идентичный почти по питательной ценности небольшой сникерс — около 35 рублей где угодно.

Платим мы обычно за добавку ужас каких полезных вещей типа Л-карнитина, кофеина, гуараны и других «сжигателей жира», которые таковыми не являются. По вкусу батончики для похудения проигрывают обычным шоколадкам. По питательной ценности стремятся к ним. Так что же, может просто есть 1-2 «Сникерса» в неделю, вписав в КБЖУ? И такой подход нашел свое применение в современной диетологии. Так поступают те, кто устал искать самую здоровую диету и просто предпочитает учитывать энергетическую ценность продукции и есть более разнообразно, чем стандартный рацион из куриных грудок, круп и огурцов.

Обзор батончиков для похудения

• Турбослим

Самые «великие и ужасные», если так можно выразиться. Изделие носит гордое наименование «белковый батончик для похудения», между тем должно было бы именоваться «белково-углеводный батончик», так как простых углеводов в этом изделии куда как больше, чем протеина. Содержит порядка 120 ккал на порцию, чем выигрывает у сникерсов и марсов. Но отличается достаточно неоднозначным вкусом. Если взять шоколадку «Баунти», поменять шоколад на дешевенькую глазурь, получится оно. Да, не забудьте еще сделать батончик в 2-3 раза более сладким, чтобы получить нужный эффект.

В составе батончиков Турбослим есть еще и Л-карнитин. Стоит заметить, что это аминокислотоподобное вещество должно было бы улучшать процесс сжигания жиров на митохондриях клеток. Но работает оно исключительно в одном случае — если процесс сжигания жиров уже запущен, а расход калорий все еще высокий. К тому же, в шоколадках меньше Л-карнитина, чем предполагается эффективной дозировкой.

Производитель утверждает, что его изделие помогает «подавить избыточный аппетит и бороться с приступами голода». Видимо, продукт предназначен для тех горе-поклонников дробного питания, которые искренне хотели бы придерживаться системы, но никак не могут решить, что же делать с перекусами.

Кроме того, продукт должен как бы снимать тягу к сладкому. Тут стоит заметить, что тяга есть у тех людей, чей рацион не сбалансирован и содержит слишком мало углеводов, либо у тех, чьи проблемы с питанием носят глубоко психологический характер и никак не связаны с физиологией.

В целом, это не самый худший батончик на рынке — в нем хотя бы есть какой-то белок из изолята сывороточного протеина, и калорий не так много, плюс отсутствуют гидрогенизированные насыщенные жиры. Есть его можно, но существует одно «но». Есть отзывы людей, которые однозначно намекают нам на то, что батончики этой фирмы обладают слабительным эффектом, особенно если съесть 2 такие шоколадки в день.

• «Рационика»

«Один батончик насыщает на 3-4 часа»! Вот такой незатейливый слоган продает нам данные изделия. Их можно встретить в «Ашанах» и других гипермаркетах, они содержат не более 8 г белка на одну конфету и покрыты той же спорной по вкусовым качествам псевдошоколадной глазурью.

«Рационика» предлагает нам не просто жевать конфеты в качестве перекуса, а сделать свой рацион более здоровым. Да, пресловутая овсянка на завтрак и салаты с белковыми блюдами на обед и ужин, плюс перекусы — один коктейль этой фирмы, и один батончик в сутки. По составу изделие недалеко ушло от «Турбослима», да и по вкусу тоже напоминает его и «Баунти» в одном флаконе. В составе есть кокосовая стружка, которая и дает такой эффект. В батончики «Рационика» добавлена клетчатка инулин, она способствует более медленному усвоению пищи и помогает избавиться от проблем, связанных с повышенным аппетитом.

Однако говорить, что это на сто процентов натуральный батончик с идеальным составом тоже не имеет смысла. В «Рационике» есть сахар и насыщенные жиры, конечно, они вас не убьют, но какой смысл покупать нечто с не очень шоколадным вкусом и сахаром, когда можно съесть те же 10 г темного шоколада в качестве десерта?

• «Леовит»

Батончики этой фирмы существенно отстают и по количеству отзывов в интернете, и по их, так скажем, качеству и содержанию. Все дело в том, что «Леовит» — это мини-конфеты, а не батончики. Конфетка весом 15 г содержит такие ужас какие полезные вещи, как сенна и фенхель. И тогда это «очищающий» батончик. А есть еще и «жиросжигающий» с Л-карнитином. Понятно, что первый должен вызывать диарею и легкую стадию обезвоживания, а второй — ничего, так, легкий перекус.

Белка в составе «Леовита» почти совсем нет, основой для изделий служат сухофрукты. Естественно, и количество и качество отзывов будет иным, чем у псевдопротеиновых батончиков и шоколадок.

Очищающие конфеты «Леовит» действительно вызывают диарею, особенно если есть их «вприкуску» с чаем, содержащим сенну, и в большом количестве. Жиросжигающие батончики могут перебить аппетит, но особенно-то ничего не сжигают. В общем, эти батончики подойдут как источник быстрой энергии тем, кому надо перекусить.

• Atkins Endulge

Эти популярные батончики продаются в сети «Перекресток» и на ряде сайтов, торгующих товарами для похудения онлайн. Белка в «Аткинсе» тоже не более 8 г на изделие, батончики бывают разной величины и с разными вкусами. Если верить отзывам потребителей, эти шоколадки больше всего напоминают обычные «Марсы» и «Сникерсы». Особенной популярностью пользуется вкус «орехи-нуга», который как раз для любителей «Сникерса» и предназначен. Батончики этой марки не содержат почти усвояемых углеводов, потому и заслужили популярность. Но не все так просто с «Аткинсом». Подсластители синтетического вида обычно плохо усваиваются и могут вызвать метеоризм и диарею.

Стоит ли есть батончики для похудения

Часто пытаются говорить об эффективности батончиков для похудения. Это, как минимум, странно. Какой эффективностью может обладать шоколадка? Как перекус она насыщает, как вкусная еда — развлекает и отвлекает от «суровых диетических будней», вот и вся ее эффективность. Никакого сжигания жира из-за того, что вы добавите в рацион батончики, конечно, не произойдет. И никаких особых изменений в составе тела тоже. Если батончики аккуратно «улягутся» в КБЖУ и действительно будут помогать соблюдать основные цифры — их можно есть. Кстати, для здорового человека без проблем с переносимостью инсулина и склонности к сахарному диабету, это же самое можно сказать и про любую другую шоколадку. Да, вы можете есть обычные шоколадки и вписывать их в КБЖУ. Можете есть и батончики для похудения. И тоже вписывать. Если не вписывать, ни от первого, ни от второго ничего хорошего ждать не приходится.

Батончики у одних людей действительно снимают «тягу к сладкому» и помогают им избавиться от навязчивого желания есть все подряд. А вот у других — только будят желание заменить весь свой рацион батончиками. Так, конечно же, поступать не стоит. «Шоколадные диеты» даже на батончиках для похудения, еще никому не приносили пользы. Так что ешьте умеренно и разнообразно и включайте эту продукцию в свой рацион, только если она вам действительно нравится.

Статью подготовила Анна Тарская (тренер, нутрициолог)