Геркулесовая диета – худеем с пользой для организма

Содержание:

• Геркулес или овсянка?
• Поленые свойства
• Плюсы и минусы
• Основные принципы
• Противопоказания
• Как готовить кашу?
• Как повысить эффективность диеты?
• Подготовка
• Варианты диеты
• Правильный выход

Отражение в зеркале перестало радовать и в магазине все труднее подбирать новую одежду? Пришло время избавляться от жировых складочек! В такой ситуации геркулесовая диета станет настоящим спасением. Эту разновидность диеты относят к числу наиболее популярных. И это не удивительно! Соблюдать её не особенно сложно, а главное недорого. Разрешенные продукты можно без труда приобрести в любом магазине. Не нужно бояться голода. Это чувство с диетой на геркулесовой каше практически никогда не возникает, т.к. дает необходимое насыщение. Поэтому риск срывов сводится к минимуму.

Такая диета не только гарантированно избавит от лишних килограммов, но и очистит кишечник, насытит организм полезными микроэлементами. Среди наиболее важных из них можно выделить:

• кальций;
• йод;
• фтор;
• железо.

Залог эффективности заключается в низком гликемическом индексе данного продукта.

Геркулес или овсянка – как сделать правильный выбор

Чтобы не допустить путаницы, стоит отметить – геркулес и овсяные хлопья – один и тот же продукт. Все дело в том, что во времена СССР хлопья выпускали под маркой «Геркулес». Этим названием продукт был назван в честь одного из древнегреческих мифологических героев Геракла. Производители таким образом будто говорили: «Употребляйте в пищу овсянку как можно чаще и станете такими же стройными, сильными и здоровыми как сам Геракл!»

Вся польза овсянки

Диетологи признают пользу овсянки. Они настоятельно рекомендуют начинать каждое утро с завтрака в виде овсяной каши. Это обусловлено её составом. Овсянка обеспечивает организм различными полезными элементами. Среди них можно выделить:

• клетчатку;
• полезные жиры;
• углеводы;
• крахмал;
• одиннадцать аминокислот;
• магний;
• кальций;
• фосфор;
• железо;

И это далеко не полный список.

Наиболее полезные свойства геркулеса:

• нормализует уровень сахара и холестерина;
• снижает риск возникновения сердечно-сосудистых патологий;
• укрепляет костные ткани;
• способствует повышению иммунитета;
• регулирует работу щитовидной железы;
• благотворно влияет на работу желудочно-кишечного тракта;
• отлично усваивается организмом человека;
• относится к числу доступных диетических продуктов;
• содержит минимальное количество жиров;
• очищает кишечник от токсинов (за счет этого ощутимо улучшается состояние кожи).

Главные плюсы  и минусы геркулесового меню

Достоинства:

1. Простота приготовления блюд. Приготовить кашу очень просто. Достаточно просто залить хлопья водой и дать им несколько минут настояться.
2. Диета сытная, риск возникновения чувства голода минимален.
3. Подходит для людей с гастритом и другими желудочными расстройствами. Овсянка стимулирует перистальтику органов желудочно-кишечного тракта. Мягко очищает стенки кишечника от излишков слизи и не переваренных остатков еды.
4. Регулярное употребление геркулеса способствует видимому улучшению состояния кожи. Угри, прыщи и воспаления при таком меню исчезают буквально на глазах.
5. Выделяют большое количество разновидностей похудения на геркулесе. Есть и более жесткие, и более щадящие вариации.

Недостатки:

1. Пресная овсянка без добавления соли и сахара понравится далеко не всем. Некоторые не смогут вынести такое питание.
2. В некоторых случаях геркулесовое меню приводит к возникновению запоров.
3. Из-за дефицита соли организм активно теряет жидкость. На выделительную систему и в частности почки ложится повышенная нагрузка. Вес уходит в большей степени за счет воды. Такие потери в дальнейшем очень быстро возвращаются.

Основные принципы

Они такие же, как и у большей части других диет:

• Во время диеты необходимо принимать специальный витаминно-минеральный комплекс. Несмотря на всю полезность овсянки, организм не получает всех необходимых для нормальной работы веществ.
• Бесконтрольное потребление овсянки способно привести к противоположенному эффекту. По этой причине на пятый-шестой день следует проверить уходит ли вес. Если вес остался на прежнем уровне, стоит сократить объем потребляемых порций и уделять больше времени физкультуре.
• Питьевой режим. Необходимо строго следить за объемом потребляемой жидкости.
• Стоит избегать овсяных хлопьев быстрого приготовления. Чрезмерное количество сахара и различных ненатуральных добавок перебивают всю полезность зерна.

Возможные противопоказания

Геркулесовая диета в первую очередь противопоказана худеющим с целиакией (т.е. непереносимостью белка, содержащегося в злаковых культурах). Беременным и кормящим женщинам также не стоит прибегать к подобному режиму питания.

Не рекомендуется такое питание и спортсменам.

Тем, у кого диагностирована язва и колиты, перед началом похудения необходимо проконсультироваться у квалифицированного медицинского специалиста.

Как приготовить «правильную» кашу

Лучше готовить свежую кашу для каждого приема пищи отдельно. Для этого необходимо взять две столовые ложки хлопьев и залить их стаканом кипятка. Заготовку варят на медленном огне до готовности. Можно оставить залитые хлопья на ночь. Этот способ часто называют ферментированием (или просто замачиванием).

Перед подачей блюдо можно заправить капелькой качественного оливкового масла.

Как добиться максимального эффекта?

Геркулесовой диете присущи некоторые особенности. Чтобы получить максимальный результат, придется соблюдать ряд особенно важных правил и рекомендаций.

• Совет 1

Питаться следует часто, но маленькими порциями. Самый подходящий вариант – шестиразовое питание.

• Совет 2

Необходимо выбирать качественные хлопья.

• Совет 3

Чтобы килограммы уходили быстрее, нужно пить много воды. При похудении положено выпивать минимум полтора-два литра жидкости. При этом, категорически не рекомендуется запивать пищу. Воду пьют спустя час после приема пищи.

• Совет 4

Необходимо включить в ежедневное меню фрукты и овощи. Употреблять их можно как сырыми, так и вареными. Исключения: банан, картошка и виноград. Фрукты и овощи – оптимальный перекус во время диеты.

• Совет 5

Допускается выпивать по стакану кефира в день.

• Совет 6

Полный отказ от добавок. Кашу не приправляют ни сахаром, ни солью. Можно использовать небольшое количество сухофруктов, орехи или несладкие ягоды.

• Совет 7

Последний прием пищи должен быть не позднее двух часов до сна.

Подготовка

Диета принесет лучший результат, если ей предшествует грамотная подготовка. Для этого рекомендуется устроить организму десятидневное очищение, основанное на рисовом отваре. Для его приготовления понадобится четыре ложки риса. Крупу заливают водой и оставляют настаиваться на ночь. Утром рис отваривают в этой же воде. Вода становится густой (напоминающей кисель). Эту жидкость процеживают, остужают и выпивают. Рекомендуемый объем – двести миллилитров ежедневно. Этот целебный напиток заменяет завтрак. Прием пищи возможен не ранее, чем через три часа после принятие рисового отвара.

Вариации диеты

Существует большое количество вариантов овсяной диеты. Все они различаются по количеству дней и рациону. В зависимости от индивидуальных особенностей и состояния здоровья можно подобрать наиболее подходящий.

• Быстрая диета

Этот вариант относится к числу наиболее жестких монодиет. Ее суть сводится к следующему – три дня ежедневное меню включает только геркулес.

Хлопья варят особым образом. Любые добавки исключены. Хлопья рекомендуется запаривать, а не подвергать варке. Геркулес и воду берут в следующей пропорции: один к одному. Хлопья заливают кипятком и накрывают крышкой. Уже через пять минут каша готова к потреблению.

На сутки не должно приходиться более стакана хлопьев (в сухом виде). Такой объем равномерно распределяют на четыре-пять приемов пищи.

• Семь дней геркулесовой диеты

Семидневная неделя на геркулесовом меню позволит избавиться от семи килограмм лишнего веса. Килограмм за сутки – это достаточно высокий результат. Такой эффект дает далеко не каждая система похудения. Поэтому (несмотря на всю жесткость меню) такая диета так популярна.

В основе системы – два главных этапа.

• Первый этап диеты

Первый – три дня. В это время весь рацион сводится исключительно к геркулесовой каше. В качестве напитка как нельзя лучше подойдет травяной чай. Никаких добавок к каше не предусматривается. Кашу готовят на воде или запаривают. Следует отдавать предпочтение последнему варианту. В этом случае хлопья не подвергаются варке и благодаря этому в них сохраняется большее количество полезных веществ.

• Второй этап диеты

Второй этап: с четвертого по седьмой день. Суточное меню разбавляют стаканом кефира и яблоком.

• Диета на кефире и геркулесе

Это более щадящий, мягкий вид диеты. Ее основа – кефир и геркулес. Такое сочетание продуктов дает отличное очищение всему организму. Придерживаться меню можно несколькими вариантами.

Один из способов – употребление геркулесовой каши в виде основного блюда. Перекусы в этом случае – стакан кефира. За день можно выпить не более полутора литров напитка.

Другой вариант подразумевает употребление хлопьев, предварительно замоченных в кефире. На сто грамм сухого продукта приходится стакан кисломолочного напитка. Можно съесть до пяти стаканов такого чудо-коктейля в день. Такого питания можно придерживаться не более трех дней. За этот промежуток времени уходит до трех кило.

Правила безопасного выхода из диеты

Чтобы не причинить вред организму и закрепить результат необходимо с умом подойти к процессу выхода из диеты. В течении семи дней после завершения диеты следует воздержаться от жирных, сладких и острых блюд. Не рекомендуется употреблять полуфабрикаты.

Первое время по окончанию диеты в меню должны преобладать каши, свежие овощи и фрукты, нежирные виды рыбы, настои трав, кисломолочные напитки с пониженным процентом жирности. В идеале – следует ежедневно уделять достаточное количество времени физическим нагрузкам и прогулкам на свежем воздухе.

По многочисленным отзывам, можно сделать вывод: геркулесовое меню имеет и положительные, и отрицательные стороны. Жесткий вариант диеты способен принести отличный результат. Такой эффект понравится тем, кто желает избавиться от лишних килограммов за максимально короткий период времени. Однако, есть и минусы – нерациональный выход приведет к обратному эффекту. Сброшенный вес в этом случае вернется очень быстро. Щадящий метод более безопасен, а результат все равно хороший.

Диета на овсянке – не только экономичный, но и очень действенный вариант. Эта система похудения помогла уже многих людям привести тело в порядок и вернуть привлекательные формы.