МенюСытная диета на картошке
Правильное питание, сбалансированное и умеренное, может посодействовать в обретении желанного веса и формы тела. И, в принципе, любой продукт природного происхождения несет пользу и здоровье. Вредной еда становится в процессе приготовления и употребления. Так и картофель – вполне себе здоровый продукт.
Исключительная польза картофеля
В молодом картофеле содержится много калия, фосфора, кальция и магния, присутствует хлор, железо и натрий. Богат он и витаминами A, B, C, E, H, PP. Имеются золы, органические кислоты, клетчатка, сахариды и даже ненасыщенные жирные кислоты.
Картофель способен отлаживать работу пищеварительного тракта, эффективен при определенной форме гастритов, спасает от запоров. Картофельный сок снижает артериальное давление, обладает мочегонным, спазмолитическим и противовоспалительным действием. В запеченном или отварном виде картофель очень полезен людям с заболеваниями сердца и сосудов, ведь он восполняет норму калия. А витамин C помогает поддерживать эластичность сосудов и проницаемость стенок капилляров, увеличивает общие силы организма. Благотворно влияет на центральную нервную и эндокринную системы. И еще много других удивительных свойств.
Как похудеть на картошке
Диетологи уже давно разработали несколько вариантов меню с картошкой, придерживаясь которого можно успешно сбросить лишний вес.
Среди основных правил таких диет, использовать молодые корнеплоды, т.к. в процессе длительного хранения в картофеле остается лишь крахмал. Порции должны быть умеренными и непременно дополнены другими овощами. Хлеб необходимо изъять из рациона. Также по возможности нужно употреблять картофель вместе с кожурой. Достаточное количество воды непременно должно сопровождать эти диеты. Если вы пьете чай, значит, исключите сахар. Полезно пить отвары лекарственных трав и принимать дополнительно витаминные комплексы.
Вариант картофельной диеты
Главным достоинством картофельной диеты считается её доступность. Рассчитана она на неделю. Диета предусматривает исключение ужина, однако вечером разрешено пить минеральную воду или биокефир (в крайних случаях), но, будьте уверены, голодать вы не будете, так как картофель является очень сытным продуктом. Минеральная вода, входящая в эту диету в больших количествах, поможет очистить организм и обогатит его множеством необходимых полезных микроэлементов.
Меню картофельной диеты:
- 1 день — завтрак: пюре с молоком и маслом;
обед: суп из говядины с картофельными клецками.
- 2 день — завтрак: запеканка из картофеля с овощами;
обед: картофельный салат с подсолнечным маслом, куриный бульон.
- 3 день — завтрак: вареники с картофелем со сметаной;
обед: суп из картофеля с рисом.
- 4 день — завтрак: отварной на молоке картофель;
обед: салат из свежих огурцов с подсолнечным маслом, картофельный суп с крупами.
- 5 день — завтрак: картошка в мундире, отварная фасоль с подсолнечным маслом;
обед: салат из капусты, огурцов и сладкого болгарского перца, заправленный подсолнечным маслом, картофельный суп-пюре с грибами.
- 6 день — завтрак: запеканка из картофеля с сыром или овощами;
обед: салат из помидоров, картофельный суп с томатной заправкой.
- 7 день — завтрак: картофельные драники со сметаной, огуречный салат;
обед: салат из свежих огурцов, свеклы и капусты, который нужно заправить биокефиром, картофельный суп, приготовленный на курином бульоне.
После завтрака и обеда обязательно нужно выпивать по одному стакану минеральной воды.
Не забывайте, картофельные диеты всегда низкокалорийные, следовательно, для длительного применения не подходят. Но даже за тот небольшой срок, который им отведен, вполне могут помочь вам снизить вес.
