Ожирение – можно кушать или нет? Диета при ожирении

Врачи-диетологи утверждают, что ожирение на сегодняшний день это не просто болезнь нескольких человек, а нарастающая угроза. И именно данная болезнь в скором времени может захватить большинство населения земного шара.

Людей с повышенным весом относят к категории страдающих ожирением, когда индекс их массы «переваливает» через предел равный тридцати единицам. Если же индекс колеблется в пределах от 26 до 29.9, то это должно сообщить вам о предрасположенности и угрозе ожирения в будущем. Ожирение относят к категории тяжелых болезней из-за негативного влияния, которое оно оказывает на человеческий организм. Оно приводит к развитию сахарного диабета и атеросклероза, повышению кровяного давления и болезням сердца, к проблемам с суставами, кровообращением и болям в позвоночнике. Кроме этого могут возникнуть сбои связанные с эндокринными железами, а как следствие и в гормональном фоне.

Исходя из всего вышеперечисленного, необходимо помнить, что ожирение – это тяжелая болезнь, и чтобы победить ее необходимо правильно и своевременно определить причину ее появления. Лучше всего решить проблему поможет специалист, так как даже диета при ожирении должна быть особой. Именно поэтому врач предложит пройти полное обследования, по результатам которого станет понятно, что привело к ожирению и как с ним бороться.

Общие принципы «борьбы» с ожирением

1. Прежде всего, необходимо уделить особое внимание питанию. А точнее объему порций и частоте приемов пищи. Как правило, большинство из нас питается довольно редко, вследствие чего порции оказываются просто огромными. Однако стоит понять, что организм из всего съеденного возьмет лишь столько, сколько он способен переварить за один раз. А вот все остальное будет откладываться, и формировать в кишечнике «залежи». В результате начинается процесс брожения, а нередко и гниения от чего в организме появляется множество вредных веществ. Возможно, именно поэтому все меню диеты при ожирении составляются из расчета частое, но дробное питание. Объем каждой съеденной порции не должен превышать 250 миллилитров.

Интересно! Если взять маленькую тарелку и до краев наполнить ее едой, то один вид полной емкости принесет чувство насыщения на 60 процентов.

2. Диета – это важный этап в борьбе с ожирением, однако калории необходимо уменьшать постепенно. Обратитесь к врачу, который правильно рассчитает суточное количество необходимых калорий и, исходя из этого, составляйте меню диеты при ожирении. Здесь важно сохранить баланс между необходимым количеством и тем количеством, которое вы фактически будете съедать. Постепенно снижая количество калорий, важно следить и за тем, чтобы калорийность не стала ниже базовой потребности больше, чем на 500 пунктов.

3. Нельзя делать резкое уменьшение количества употребляемой пищи или вовсе устраивать голодовки. Ни к чему хорошему это не приведет. А вот килограммы, потраченные на таком «меню» быстро вернуться, как только вы опять начнете питаться. Кроме того, ученые доказали, что после такого похудения, килограммы возвращаются с существенной прибавкой. А здесь ведь важно похудеть не быстро, а так, чтобы навсегда.

4. Основа любой диеты – это здоровое питание. Ошибочно мнение, что питание для похудения ограничивает в употреблении тех или иных продуктов. На самом деле диета при ожирении позволяет кушать практически все. Главное соблюдать умеренность и не переедать. В тоже время свежих фруктов и овощей можно съедать столько, сколько душеньке угодно.

Что можно и нельзя

• — Каждый день необходимо кушать продукты, в которых много клетчатки. Это крупяные каши, и фрукты, и бобовые, и свежие овощи. Кроме всего прочего именно данные продукты богаты минералами и витаминами.
• — Жаренное, сладкое и сдобу придется свести до минимального количества, а лучше всего вообще исключить из каждодневного рациона.
• — Блюда с медленными углеводами важно употреблять в сочетании с блюдами с быстрыми углеводами. К примеру, мясо, должно быть обязательно в сочетании с гарниром из овощей.
• — По возможности необходимо исключить из пищи животные жиры. Их стоит поменять на растительные масла, среди которых самые полезные это кунжутное и оливковое. Однако помните, что жарит на них нельзя, а вот в виде заправки для салата, это идеальный вариант.
• — Нужно быть внимательными и не злоупотреблять кислыми, острыми и пряными блюдами. Здесь важно осознать, что все они быстро приносят чувство насыщения, однако очень быстро голод вернется, и организм станет опять требовать пищи.
• — Стоит ограничить употребление алкогольных напитков и поменять их на кипяченую воду или натуральные соки.

Ожирение – это болезнь и «бороться» с ней нужно, только под наблюдением специалиста. Это поможет не только строго соблюдать всех рекомендаций, но и избежать проблем в дальнейшем.