Меню«Американские горки» — противоречивая, но действенная диета
Содержание:
- Основные принципы диеты.
- Диета американские горки — меню.
- Диета американские горки — отзывы и результаты.
Среди множества различных диет большая часть базируется на исключении из ежедневного рациона питания определенных продуктов — сладкого, мучного, жирного, копченого и других. Тем не менее, существуют диеты и другого типа, в рамках которых не накладываются запреты на отдельные продукты, а устанавливаются ограничения по их количеству, возможным сочетаниям и т.д. К таким диетам относится, в частности, система «Американские горки».
Диета «Американские горки» была разработана еще в 80-х годах прошлого века, однако она довольно популярна и в наше время. Ее автор — американский психолог Мартин Катан. Питаясь по данной системе, он сбросил более 30 кг веса, а для женского организма такая диета, по мнению создателя, подходит даже лучше, чем для мужского.
Мнения специалистов о диете «Американские горки» несколько разнятся. С одной стороны, она не запрещает никаких отдельных продуктов, то есть в рационе могут присутствовать и жиры, и углеводы, необходимые организму. С другой стороны, ограничения по количеству калорий, которые нужно соблюдать при такой диете, достаточно жесткие и не каждому будут по силам.
Основные принципы диеты «Американские горки».
Итак, в рамках диеты «Американские горки» можно есть любые продукты, но количество потребленных в день калорий не должно превышать определенную норму. Эти нормы варьируются изо дня в день, то увеличиваясь, то уменьшаясь.
Срок диеты — 21 день.
Ограничения калорий по дням:
дни 1—3 — до 600 ккал ежедневно;
дни 4—7 — до 900 ккал ежедневно;
дни 8—14 — до 1 200 ккал ежедневно;
дни 15—17 — до 600 ккал ежедневно;
дни 18—21 — до 900 ккал ежедневно.
В случае необходимости, через 2—3 месяца можно снова повторить диетический цикл.
Первые дни на этой диете — самые сложные, далее постепенно наступает привыкание, хотя в целом эту систему не назовешь слишком легкой. Однако она имеет много сторонников, так как за 3 недели сбрасывается 8—10 кг и даже больше, особенно при условии регулярных физических нагрузок.
Существует и более «демократичный» вариант «Американских горок». Он основывается на том, что минимальное ежедневное количество калорий, необходимых для нормального функционирования человеческого организма — 1 200 ккал, в соответствии с рекомендациями Всемирной организации здравоохранения. Исходя из этого, предлагаются следующие нормы калорийности:
дни 1—3 — до 1 200 ккал ежедневно;
дни 4—6 — до 1 400 ккал ежедневно;
дни 7—9 — до 1 600 ккал ежедневно — после этого цикл повторяется.
Если у вас сильная воля и хорошая выдержка предлагаем ознакомиться с бабушкиной диетой для похудения.
Если вы считаете, что веселая диета не имеет отношение к похуданию, то ошибаетесь. Подробнее о ней здесь.
Пример эффективной углеводной диеты — медовая, которая целиком и полностью построена на действии «правильных» углеводов https://www.stroini-e.ru/dieti/vkusnaya-i-polezna-medovaya-dieta.html
Диета «Американские горки» — меню.
Подробно расписанного четкого меню на каждый день для данной диеты изначально не существовало, и это одновременно и ее плюс, и недостаток. Многие девушки предпочитают указанные нормы калорий заполнять за счет сладостей, в результате за день не съедается ничего, кроме шоколадки и булочки. Такое питание в итоге приводит к ухудшению состояния кожи и заболеваниям желудочно—кишечного тракта.
Более правильный подход к диете «Американские горки» — употреблять различные продукты в малых количествах. Особенно рекомендуется оставить в рационе небольшой процент жиров — так организм легче воспримет ограничения.
В последние годы в Интернете появились разнообразные комбинации блюд для разных дней «Американских горок», основанные на принципах здорового питания и потребления всех необходимых витаминов и минералов.
В качестве примерного меню на самые тяжелые дни диеты (600 ккал) можно предложить следующее:
- утро — 200 г нежирного творога, 200 г несладких фруктов либо ягод;
- день — овощной суп без жира, 1—2 диетических хлебца, позднее можно съесть 3—4 яичных белка, сваренных вкрутую;
- вечер — 100 г отварной нежирной рыбы.
В последующие дни в меню можно добавлять каши на воде, овощные салаты, заправленные небольшим количеством растительного масла, отварное куриное филе, хлеб из отрубей, печеный картофель в небольших количествах, нежирный кефир и йогурт.
Диета «Американские горки» — отзывы и результаты.
Потенциальная потеря веса при соблюдении диеты «Американские горки» — от 7—10 кг и выше за 3 недели. При регулярных физических нагрузках за указанный период можно сбросить даже порядка 20 кг, однако это крайне тяжело и вредно для организма. Фитнес-тренеры отмечают, что при потреблении калорий на уровне 600—900 ккал в день, человек просто не в состоянии интенсивно тренироваться, поэтому в эти периоды лучше отдать предпочтение пилатесу, йоге или вообще отказаться от тренировок.
Те, кто попробовал на себе систему «Американские горки», практически единогласно отмечают ее высокую эффективность. Однако, как уже упоминалось, эту диету нельзя назвать легкой. Для тех, кто не привык к серьезным ограничениям в еде, будет очень трудно перенести первые дни, да и последующие не принесут заметного облегчения.
«Постоянное мучительное чувство голода», «постоянные мысли о еде», «отвратительное, подавленное настроение» — так часто описывают свои ощущения девушки, сидевшие на диете «Американские горки». Вместе с тем, немало и тех, кто в восторге от этой диеты и достаточно легко ее переносит.
Отдельный вопрос — насколько устойчивым будет результат от «Американских горок» после возвращения к нормальному режиму питания. Здесь все тоже очень индивидуально. По некоторым отзывам, потерянный вес не возвращается, даже если после диеты не соблюдать особых ограничений в рационе и не заниматься спортом. Другие девушки отмечают, что для сохранения достигнутого результата необходимо постоянно придерживаться максимальной нормы калорийности 1 200 ккал в день. В противном случае вес очень быстро наберется снова.
Резюмируя вышесказанное, диета «Американские горки», бесспорно, относится к числу эффективных. Однако, не для каждой женщины или девушки она однозначно подойдет, так как изнуряющее чувство голода и плохое настроение не должны сопровождать здоровый процесс снижения веса. Если же вы относитесь к числу тех счастливиц, кто без проблем переносит серьезные ограничения по калорийности, то эта система наверняка вам понравится.
Когда я решила сбросить пару лишних, начала считать калории. Перед этим, рассчитала необходимую норму, учитывая образ жизни и затрачиваемую энергию. В общем, у меня получилось 1200 ккал. Ниже этой цифры я не опускалась, чтобы не сбить свой метаболизм. Постепенно начала сбрасывать вес. Месяца через два ушло 4 кг. Сейчас придерживаюсь тех же 1200 ккал плюс бег по утрам.
Советую эту диету всем.
Я весила 80 кг. Решила начать считать каллории. Для этого скачала специальное приложение на телефон — очень удобно. Первые две недели строго придерживалась советов этого приложения — 1200 ккал в день, 20% белков, 30% жиров и 50% углеводов. Но возникла непредвиденная сложность — не знаю, сколько калорий в день я употребляла до этого, но 1200… Это было слишком много. Однако я надеялась, что процесс похудения начнётся именно из-за сбалансированного питания. Глупо было надеяться. Через две недели такой ‘диеты’ мой вес стал равен 82 кг. И неудивительно — да, я ела более здоровую пищу чем привыкла, но мне приходилось заставлять себя есть в том количестве, в котором мне вроде как было необходимо есть.
Тогда я решила сеть на ‘американские горки’, но в нетрадиционной, а более жёсткой вариации. Следование диете не составило труда, так как я от природы не чувствую особого аппетита, а много ела до этого только под влиянием родственников, с которыми живу (все же одной из главных причин наличия у меня лишнего веса является наследственность — я родилась очень крупной, такой и росла). Через семь недель ‘горок’ мой вес стал 68 килограммов. То есть, я не только сбросила те 2 кг, которые умудрились набрать, но и рассталась с двенадцатью изначально лишними! Надо сказать, что я не придерживалась низкой нормы по жирам: главное — не больше 30%. И не отказывала себе ни в каких конкретных продуктах, как тут и написано — просто считала, вписываются ли эти продукты в мою сегодняшнюю норму по каллориям, или стоит отложить их потребление на завтра? На спорт, к сожалению, не хватает времени. И это не просто отговорка — день расписан буквально по минутам, не всегда успеваю даже зарядку утреннюю (15 мин) сделать. Как раз тот случай, когда уходить из дома приходится затемно и затемно же — возвращаться.
Но тут наступила праздничная неделя. Контролировать калорийность продуктов становилось все сложнее и сложнее… Первые три дня я считала, все что ела — 1500, 1700, 1800 ккал… После диеты эти цифры казались мне ужасно большими. Я боялась вставать на весы, а на четвёртый день перестала записывать каллории. Однако взвешивание в понедельник после праздников было неожиданно приятным — все те же 68 кг! (То есть, я прибавила в весе около 200 грамм, но не думаю, что это большая проблема)
Я продолжила диету. Сейчас мой вес 65 кг. Надеюсь достигнуть того ‘нормального’ лично для меня веса, который называла мне диетолог: 54 кг. Хорошо если после прекращения диеты, вес не вернётся, как он не вернулся после недельной ‘обжираловки’.
Скажу ещё, что сама диета не доставляет мне никакого дискомфорта. Я также слежу, чтобы в моём рационе было достаточно витаминов, даже при малой калорийности. И как только появляется свободный часик — сразу в спортзал)