Зимняя диета для иммунитета

Зимняя диета представляет собой вариант диеты, которая оптимально подойдет для снижения веса в холодное время года, когда организм обычно начинает накапливать жировые запасы, а рацион почти не пополняется разнообразными свежими фруктами и овощами.

Особенности зимней диеты

Основу питания зимней диеты составляют белки. Именно белки поставляют в организм такое полезное вещество, как иммуноглобулин, который формирует внутреннюю защиту, помогающую вам бороться с инфекциями и вирусами. Иными словами, зимой белки становятся универсальным средством укрепления иммунитета, которого, как известно, много не бывает.

Однако, здесь важен момент соблюдения баланса употребляемых в пищу белков, — согласно зимней диете, в ваш рацион должны входить белки как растительного, так и животного происхождения. Дополняет меню зимней диеты небольшое количество жиров. Что касается длительности зимней диеты, то обычно ее соблюдают в течение двух недель, — за это время организм успевает насытиться полезными веществами и наладить режим нормального функционирования.

Следует помнить о том, что по окончании диеты не рекомендуется сразу же возвращаться к привычному для вас режиму питания, — постарайтесь есть больше овощей, сократите количество углеводов в своем меню, уменьшите порции любимых блюд. Все это необходимо для того, чтобы вес, который вы сбросили, соблюдая зимнюю диету, не вернулся в удвоенном размере.

Стоит сказать о том, что зимняя диета полностью исключает употребление углеводов, — «сладкий яд» сведет на нет все ваши усилия. Кроме того, дайте себе установку не пить сладких газированных напитков, кофе и алкоголя, — они лишь будут подрывать ваше здоровье, не давая иммунитету восстанавливаться. Для того чтобы не дать себе грустить без эндорфинов, содержащихся в шоколаде и конфетах, ешьте больше моркови и цитрусовых, — эти доступные практически всем продукты богаты серотином, действие которого схоже с действием «гормона счастья».

Меню диеты

Ниже мы приведем примерное меню зимней диеты, придерживаясь которого, вы сможете потерять за две недели от восьми до пятнадцати килограммов.

• Итак, первые четыре дня зимней диеты, будут, пожалуй, самыми сложными, — вам придется всеми силами сдерживать аппетит и довольствоваться лишь кефиром. Кефир должен быть нежирным, и помимо него вы сможете пить зеленый чай и воду в неограниченных количествах.
• Следующие четыре дня в вашем меню будет значиться вареное филе курицы, — помните, что нельзя есть куриные субпродукты и шкурку.
• На седьмой, восьмой, и девятый дни предписывается употреблять в пищу лишь овощи, которые можно есть как сырыми, так и вареными, как отдельно, так и в виде салатов. Имейте в виду, что овощи нельзя жарить, а картофель из меню лучше вообще исключить.
• Десятый, одиннадцатый, и двенадцатый дни придутся по душе истинным гурманам, ведь на это время ваш рацион будет состоять из сыра твердых сортов и сухого красного вина. В день можно выпивать пару бокалов вина, а в остальное время по-прежнему не возбраняется пить сколько угодно чистой воды и зеленого чая.

Помните о том, что, соблюдая зимнюю диету, вы не должны есть хлеб и по возможности сократить употребление в пищу соли.

Существует также и другой вариант меню для зимней диеты, согласно которому каждый день на вашем столе должно быть молоко на завтрак, овощной салат и небольшой кусок отварной говядины, — на обед, и пара яиц, — на ужин. Дневной рацион дополняется орехами, фруктами и кефиром, которые можно в умеренном количестве позволять себе в течение всего дня.

Таким образом, соблюдая зимнюю диету, вы очистите свой организм от шлаков, укрепите его защитную систему, и избавитесь от лишних килограммов.