МенюДиета на сале. Сенсация или бред?
То, что люди худеют за 2 месяца, питаясь только мясом и салом, звучит шокирующе. Вряд ли такую систему питания приемлют без оглядки. Поэтому, на форумах ведутся отчаянные споры: так ли хороша на самом деле диета на сале? Диетологи в своем большинстве называют систему питания, придуманную поляком Квасневским, откровенным бредом. А «мясоеды» хвастаются сброшенными за 2 месяца лишними килограммами.
Сало – лучший источник энергии
Смысл «сальной диеты» в том, что в рационе худеющего должна быть только та пища, которая дает организму максимум энергии. Главные «энергетики» — сало и мясо, действительно насыщают быстро и надолго. По утверждению врача Я. Квасневского человек поправляется от животных жиров только в том случае, если употребляет их с овощами. Польский врач вовсе не шарлатан. Он практиковал терапевтом более 30 лет, и создал свою систему питания для борьбы со многими заболеваниями.
Метод лечения, похудения на сале получил признание не только на родине, но и США. Книги популярного поляка раскупают не только из-за любопытства. Применять на себе такой метод или нет — вопрос индивидуальный. Есть ли очевидные плюсы, которыми может похвастаться диета на сале, или это очередная модная фишка?
Плюсы диеты на сале
- Выдержавшие «сальный марафон», действительно худели.
- Укрепляются те клетки органов, которые при ауто-аллергических заболеваниях страдают от распадения жирового слоя клеточных мембран: псориаз, болезнь Бехтерева, рассеянный склероз. У многих больных после такой диеты замечена ремиссия и даже полное излечение.
- Человек, который не ощущает голода от «кефирно-фруктовых» диет, более жизнерадостен.
К стройности с диетой на сале
У мясных блюд много вариаций, поэтому составить себе рацион не кажется сложным. Польский доктор советует съедать до 7 яиц в день, мясо и сало в любом виде, жирные сливки, домашнюю густую сметану, молоко с повышенной жирностью.
Не стоит думать, что весь этот жирный рацион так легко соблюдать. Очень хочется овощного салатика, гарнира. К сожалению, от клетчатки придется отказаться. В качестве исключения Квасневский разрешает иногда есть макароны, хлеб и картофель. Только норма хлеба в день — всего один кусок.
Если после 3-5 дней такого питания ваша поджелудочная не скажет «фи», желудок стойко вынесет переваривание тяжелой пищи, то у вас есть все шансы выдержать новомодную диету и похудеть. Но не забывайте слова великого Гиппократа о том, что еда должна не только давать энергию, но и улучшать здоровье.
