Как выдержать диету и не сорваться?

Вы полны решимости похудеть. И вроде бы даже соблюдаете рекомендации. Но чем больше проходит времени, тем сильнее вас начинает раздражать одинаковый вкус блюд, ограничения в еде, настроение постоянно на нуле, хочется чего-нибудь сладенького. Как же выдержать диету и не сорваться? Мы предлагаем несколько способов, которые облегчат вам жизнь и поднимут настроение.

Уделяйте внимание сервировке

• Прежде всего, обратите внимание на сервировку стола. Вы заботитесь о том, чтобы глазам тоже было вкусно и красиво? Или подаете еду на первой попавшейся тарелке, не получая никакого эстетического удовольствия. Запомните: еда должна выглядеть аппетитно. Поставьте красивую посуду, разложите приборы, сделайте красивую сервировку стола. Ведь даже простой кусочек сыра можно подать как изысканный деликатес, украсив его веточкой зелени.
• У вас есть ограниченный набор продуктов, но никто не запрещает проявлять фантазию в приготовлении блюд. Например, в рационе вам предписана рыба. Вы можете запечь ее в духовке с зеленью и луком, а для придания дополнительной остроты и вкуса полить под конец лимонным соком. Вот увидите, ваше отношение к уже надоевшему продукту тут же изменится.
• Если ваша диета не запрещает использовать специи, то у вас появляется огромное поле для экспериментов. Многие из приправ даже способствуют похудению. Добавляйте красный перец, имбирь, корицу или ваниль. Они не только добавят вкуса пресному блюду, но и помогут сжечь лишние калории и ускорить обмен веществ.

Маленькие хитрости

• Существуют определенные правила употребления пищи. Для того чтобы лучше насытиться, прежде чем начинать есть, несколько раз глубоко вдохните и ощутите запах приготовленного блюда. Постарайтесь уловить все оттенки аромата. Затем медленно и тщательно смакуйте каждый кусочек блюда. Пока вы наслаждаетесь едой, пища тщательно обрабатывается ферментами, содержащимися в слюне, и как следствие лучше усваивается и быстрее насыщает организм.
• Большинство диет основано на ограничении количества потребляемых углеводов. Недостаток углеводов влияет на настроение, вам постоянно хочется чего-нибудь сладенького. Не отказывайте себе в сухофруктах. За 15-30 минут до еды вы можете позволить себе съесть немного кураги, фиников или чернослива. Они снижают аппетит и поднимают настроение. К тому же, если диета не запрещает, обязательно добавьте в свой рацион легкие супы, бурый рис и крупы. Если вы очень любите фрукты, то независимо от диеты, вы можете позволить себе яблоки или киви. В них содержится масса полезных веществ и вашей диете они не помешают.
• Что касается воды, то ее общий объем в день должен быть не менее 2- 2,5 литров. А для снижения аппетита перед едой можно выпивать небольшой стакан воды.

Мотивация

Только девушки с очень сильной волей могут сидеть на диете просто так, без стимула. Хотя стимул придает дополнительную решимость следовать рекомендациям беспрекословно. Подобный стимул может быть абсолютно разным. Например, вы увидели в магазине платье своей мечты, влюбились в него. Но оно не для вашей фигуры. Тогда обязательно купите его и каждый раз, когда вам захочется съесть что-нибудь запретное, смотрите на платье в ожидании того дня, когда сможете его надеть. Или попросите друга обработать вашу фотографию в фотошопе: сделать вам идеальную фигуру. И повесьте эту фотографию на дверцу холодильника или над рабочим столом.

Хороший способ держать себя в руках – это система поощрения. Например, за каждый потерянный сантиметр откладывайте ощутимую сумму, которую по окончании диеты вы потратите на заграничную поездку или крупную покупку для себя любимой.

Очень важно, чтобы родные и близкие полностью поддерживали вас в вашем стремлении. Друзья должны подбадривать вас и не сомневаться в вашем успехе. А семье желательно тоже перейти на время на облегченный режим питания, тогда и у вас будет меньше соблазнов, и домочадцы смогут подправить здоровье и сбросить пару лишних килограммов.

Эти основные рекомендации помогут вам держать себя в руках и идти к своей цели до самого конца.