Нажмите для открытия всех рубрикМеню

Зеленый кофе для похудения: мифы и реальность

Обычно зеленый кофе для похудения рекламируют как натуральный жиросжигатель. На самом же деле, он натуральный, но стимулятор ЦНС. И неплохой источник антиоксидантов. Но научная медицина настаивает, что для снижения веса нам надо не столько стимулировать нервную систему и добавлять к рациону антиоксиданты, сколько снижать избыточное потребление калорий. Так нужен ли нам зеленый кофе, и если нужен, то в какой форме.

Каким может быть зеленый кофе для похудения

  • Натуральный зеленый кофе.

Это молотые бобы зеленого кофе. Они просто не обжарены, потому и зеленые. А так — то же самое растение, что дает нам вкусный и ароматный заряд бодрости по утрам. Вот только с зеленым кофе «вкусный и ароматный» не работает. С ним все иначе. Напиток больше всего напоминает мате, или отвар неведомой травы. Он прозрачный на вид и выглядит как зеленый чай, если его налить в чашку. Производители иногда добавляют к нему сушеный или толченый имбирь, чтобы придать хоть какой-то вкус этому замечательному продукту здорового питания. Является источником хлорогеновой кислоты. Это главный «секретный компонент» зеленого кофе, антиоксидант, благодаря которому, якобы, и усиливается сжигание жира. Также в составе может присутствовать кофеин. Марки зеленого кофе без кофеина тоже существуют, ищите отдельную маркировку. Пить этот напиток советуют по 2 чашки в сутки, утром и за обедом. Некоторые источники утверждают, что надо пить его за полчаса до еды, другие — что можно и через полчаса после или во время. Если стоит цель притупить чувство голода на диете — лучше до.

  • Растворимый зеленый кофе.

Тут уже следует подробно читать информацию на упаковке. Если натуральный зеленый кофе мы покупаем в магазинах «все для чая и кофе», то вот растворимый — уже в аптеке. Продукт также содержит хлорогеновую кислоту и кофеин, а также может быть еще и обогащенным витаминами, например, витамином С. Однако этот вид кофе отнюдь не считается самым лучшим другом худеющего. И вот почему. Для улучшения вкуса большинство продуктов содержат фруктозу, подсластители, сироп фруктозы и другие подобные продукты. Не то, чтобы вы не могли есть подсластители на диете, но некоторые из них ничем не «хуже» простого сахара и могут возбуждать аппетит у инсулиночувствительных людей. Потому стоит выбирать тот вид растворимого напитка, в котором нет лишних ингредиентов. А в остальном, тот же принцип — пить перед едой или через полчаса после. Количество кофеина тоже обычно указывается на упаковке, что, скорее, плюс, чем минус, так как многие продукты «для похудения» содержат кофеин, а нам лучше не употреблять больше 400 мг этого вещества в сутки.

  • Зеленый кофе в капсулах — один ингредиент.

Такие продукты мы можем купить где угодно, от аптеки (недорогие от Эвалар, например), до магазинов разных китайских товаров в социальных сетях. Зеленый кофе в таблетках или капсулах — это экстракт хлорогеновой кислоты, плюс кофеин. Продукт выпускает множество брендов, говорят, что важно найти свой. Однако, фактически ничего плохого не произойдет, и если вы так и не найдете его. Ведь данная добавка к пище является простым стимулятором, с индивидуальной непереносимостью к тому же. Пить капсулы рекомендуют перед первым приемом пищи, запивая водой. Некоторые виды капсул или таблеток мы должны выпивать перед началом своей тренировки.

  • Зеленый кофе в составе сжигателей жира.

Есть несколько комплексных препаратов спортивного питания, содержащих зеленый кофе. Обычно в состав включаются и кофеин, и хлорогеновая кислота. Считаются, что более эффективными из них являются те, которые содержат дополнительно Л-карнитин и форсколин. Все это прекрасно, конечно, но жиросжигатели могут содержать и другие растительные экстракты, потому их не рекомендуют к употреблению аллергикам и людям с больной печенью.

Есть ли доказательства эффективности зеленого кофе для похудения

В рунете любят цитировать эксперимент «американской Елены Малышевой» — телеведущего Мехмета Оза. Он кормил подопытных хлорогеновой кислотой в капсулах и следил, как они будут худеть и восстанавливаться. «Респонденты» похудели практически все. Почему же тогда через некоторое время доктор Оз принес публичные извинения за то, что ввел своих зрителей в заблуждение?

Так, другие исследования доказали, что ни хлорогеновая кислота, ни кофеин не способны повлиять на вес людей, не соблюдающих ограничительную диету. Так вот в эксперименте респонденты, скорее всего, просто меньше ели под «давлением общественности».

На данный момент 100% доказательств эффективности зеленого кофе в природе нет. Сам по себе он жир не сжигает, и стоит ли его пить при таких условиях, каждый решает самостоятельно.

Возможные противопоказания и вред

Абсолютно любые стимулирующие напитки и капсулы не показаны при:

  1. нарушениях работы нервной системы, бессоннице, повышенной нервной возбудимости, проблемах со сном, нарушениях циркадных ритмов и депрессивных состояниях. На время кофеин может облегчить бодрствование при таких состояниях, но он же и лишит человека сна;
  2. заболеваниях сердца, повышенном артериальном давлении, перепадах давления, тахикардии;
  3. нарушениях работы мочевыделительной системы, хронических заболеваниях почек и печени.

Жиросжигатели могут стать причиной «расстройств» выше названных органов и систем, особенно если не следить за употреблением кофеина, и получать его сразу из нескольких источников. Тем, кому кофеин противопоказан, можно порекомендовать таблетки или капсулы с хлорогеновой кислотой.

Следует заметить, что у кофеина есть не только противопоказания, но и индивидуальная непереносимость тоже. Около 4% людей испытывают сонливость и упадок сил после приема даже «гомеопатических» доз этого вещества.

Стоит ли пить зеленый кофе для похудения?

Препараты зеленого кофе могут способствовать лучшему контролю рациона и похудению. Но сами по себе ни хлорогеновая кислота, ни кофеин снижения веса не вызывают. Поэтому препараты зеленого кофе не могут служить заменой сбалансированному питанию с дефицитом калорий и хорошо продуманному плану физической активности.

Автор: тренер кроссфита Анна Тарская

Добавить отзыв

stroini-e.ru
Наверх